Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.4 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di melanzane a tocchetti (2 cm)
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pomodori ciliegino a metà
    500 g
  • di basilico fresco lavate
    3 foglie
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di acqua
    1000 g
  • mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
    1

Διατροφή ανά 6 porzioni

Θερμίδες 884 kcal / 3701.1 kJ
Πρωτεΐνη 39.4 g
Λιπαρά 74.4 g
Υδατάνθρακες 18 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 26.9 g
Νάτριο 1216 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων