Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)

Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
3.1 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.
20 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 130 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de sucre en poudre
  • 75 g de miel
  • 85 g de sirop de glucose ou de glucose déshydraté
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts, et un peu pour la finition
  • 110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 0.7 g
Θερμίδες 437 kJ / 104 kcal
Λιπαρά 4.8 g
Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2 h 15 min

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1 h

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

4.3(20)

6 h 50 min

Tiramisu aux fraises

4.3(885)

4 h 30 min

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2 h 35 min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 h

Vacherin express

4.5(15)

12 h 15 min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(277)

12 h 30 min

Mousse citron vert-basilic

4.4(95)

2 h 30 min

Tiramisu au citron vert et à la mangue

4.5(96)

3 h 15 min

Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert

4.4(73)

1 h

Glace à la réglisse

4.6(47)

3 h 45 min

 Εμφάνιση όλων