Falafels au four

Falafels au four

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les falafels

de pois chiches en conserve égouttés
300 g
d'oignon coupé en deux
80 - 100 g
d'ail
1 gousse
de farine de pois chiche
2 c. à soupe
de cumin en poudre
2 c. à café
de coriandre fraîche équeutés
2 brins
de persil frais équeutés
2 brins
de menthe fraîche
4 - 5 feuilles
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'huile d'olive
20 g

La sauce au yaourt

d'ail
½ gousse
de yaourt nature (2 yaourts)
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de jus de citron
30 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 213.8 kcal / 897 kJ

Πρωτεΐνη 4.8 g

Λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 28.8 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Νάτριο 249.3 mg

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