
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spezzatino alla salentina
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
80 g di cipolla in quarti
-
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di cavallo il filetto a pezzetti (2x4 cm)
-
50 g di vino rosso
-
100 g di passata di pomodoro
-
150 g di pomodori pelati a pezzi
-
2 foglie di alloro fresco
-
100 g di acqua
-
12 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
fette di pane casereccio tostate q.b.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1298 mg
Πρωτεΐνη
33.8 g
Θερμίδες
1441.1 kJ /
344.2 kcal
Λιπαρά
17.1 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Υδατάνθρακες
10.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo al burro
1h
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5h
Brasato ai funghi
6h
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50min
Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)
1h
Gulash tirolese
1h 30min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi
1h 5min
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Insalata di tacchino e fagiolini
45min
Bocconcini di pollo piccanti
45min