
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spezzatino alla salentina
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
di cipolla in quarti80 g
-
di carota pelata e a pezzi (2 cm)200 g
-
di sedano a pezzi (2 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di carne di cavallo il filetto a pezzetti (2x4 cm)600 g
-
di vino rosso50 g
-
di passata di pomodoro100 g
-
di pomodori pelati a pezzi150 g
-
di alloro fresco2 foglie
-
di acqua100 g
-
di sale12 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)1 pizzico
-
di pane casereccio tostate q.b.fette
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
344.2 kcal /
1441.1 kJ
Πρωτεΐνη
33.8 g
Λιπαρά
17.1 g
Υδατάνθρακες
10.1 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Νάτριο
1298 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
40 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

L'Italia da gustare
70 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di riciclo
1ωρ.
Petto di pollo e zucchine
50 λεπτ.
Pollo ai peperoni
1ωρ. 5 λεπτ.
Bocconcini di pollo al limone
45 λεπτ.
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40 λεπτ.
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2ωρ.
Pollo alle mandorle
45 λεπτ.
Cotolette di spinaci
1ωρ.
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 λεπτ.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2ωρ. 10 λεπτ.
Pollo in umido ai funghi
50 λεπτ.
Riso al curry e pollo
40 λεπτ.