Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

12 unidades

Υλικά

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 684 kJ / 163 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche de alho-francês e camarão

1ωρ. 10 λεπτ.

Piza Margarita

1ωρ. 45 λεπτ.

Piza 4 estações

1ωρ.

Focaccia de sardinha

1ωρ. 20 λεπτ.

Enroladinhos de queijo e fiambre

55 λεπτ.

Palitos de pão de alho

1ωρ. 30 λεπτ.

Piza de atum

1ωρ. 30 λεπτ.

Piza integral com tomate e mozarela

1ωρ.

Baguetes

15ωρ.

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45 λεπτ.

Empadas de Castelo Branco

1ωρ. 40 λεπτ.

Baguetes com alho e orégãos

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων