Vianinhas

Vianinhas

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

12 unidades

Υλικά

Poolish

água
100 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
100 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
400 g
malte em pó p/ panificação
3 c. chá de
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
20 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 684 kJ / 163 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bola de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Pides de 3 queijos (pão turco)

1ωρ. 40 λεπτ.

Baguetes

15ωρ.

Empanadas de atum

1ωρ.

Brunch de bagels rápidos

55 λεπτ.

Piza Margarita

1ωρ. 45 λεπτ.

Pastéis de massa tenra

3ωρ.

Bola rápida de carne

55 λεπτ.

Quiche Lorraine sem glúten

1ωρ. 30 λεπτ.

Pãezinhos macios de leite

1ωρ. 45 λεπτ.

Pão recheado

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche de curgete e atum

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων