Bûche chocolat, orange et gingembre

Bûche chocolat, orange et gingembre

4.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

12 parts

Υλικά

La veille

de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g
de beurre doux coupé en morceaux
200 g
de sucre en poudre
25 g
de gingembre confit détaillé en petits dés
50 g
d'écorce d'orange confite détaillée en petits dés
50 g
blancs d'œufs
8
de pain d'épices sans croûte
8 - 10 tranches
de Grand Marnier®
4 c. à soupe

Le jour même

de chocolat détaillé en morceaux
150 g
de lait
15 g

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 457 kcal / 1909 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 47 g

Φυτικές ίνες 4 g

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