Tortellini-Tomatensuppe

Tortellini-Tomatensuppe

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Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
6
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
20 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Sahne
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet
1 geh. TL
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tortellini, frisch aus dem Kühlregal
400 g
Basilikum abgezupft, in feinen Streifen, und etwas mehr zum Dekorieren
2 - 3 Stängel
Parmesan gehobelt, zum Bestreuen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 437 kcal / 1822 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 16 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

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