Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

4.4 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Composta di mele
  • di burro
    15 g
  • di pancetta a cubetti
    70 g
  • di mele a tocchetti
    250 g
  • di peperoncino secco piccante
    1 - 2 pizzichi
  • di acqua
    1000 g
  • di aceto
    1 cucchiaio
Pancia di maiale sottovuoto
  • di pancia di maiale disossata con la pelle
    600 g
  • di olio di semi di girasole
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe
    1 pizzico
  • di acqua (vedere consigli)
    1400 g
  • di succo di limone
    30 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 333.3 kcal / 1394.3 kJ
Πρωτεΐνη 32.6 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 11.5 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 1070.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων