Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

4.9 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Gelatineblätter
4
Schlagobers
200 g
Wermut (z. B. Noilly Prat)
40 g
Forellenfilet, geräuchert
250 g
250 g Saiblingsfilets, geräuchert, oder Reinankenfilets, geräuchert, entgrätet
Fischfond
200 g
Kren, frisch gerissen (προαιρετικό πεδίο)
1 - 2 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Sauerrahm
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 656 kJ / 157 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 λεπτ.

Matjes-Katersalat

Matjes-Katersalat

55 λεπτ.

Russischer Salat

Russischer Salat

50 λεπτ.

Rosmarin-Käse-Stangen

Rosmarin-Käse-Stangen

1ωρ. 20 λεπτ.

Frühstücks-Omelette

Frühstücks-Omelette

35 λεπτ.

Schneller Rohkostsalat

Schneller Rohkostsalat

15 λεπτ.

Bohnen-Tomaten-Salat

Bohnen-Tomaten-Salat

30 λεπτ.

Gelber Fisolensalat

Gelber Fisolensalat

40 λεπτ.

Maronicremesuppe (vegan)

Maronicremesuppe (vegan)

45 λεπτ.

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1ωρ.

Sommerlicher Gemüsesalat

Sommerlicher Gemüsesalat

10 λεπτ.

Gemüse-Seetang-Tatar

Gemüse-Seetang-Tatar

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων