Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

3.2 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

6 jaunes d'œufs
500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à soupe de cannelle en poudre
14 figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
quelques amandes effilées
quelques feuilles de menthe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 44.9 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 999.1 kJ / 240.1 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

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