Ciabattine

Ciabattine

3.5 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 2581 kJ / 671 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 127 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Demo Recipe Cards 52 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Fermentation Mode 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milk Bread

Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Sweet Breakfast Bread

Sweet Breakfast Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Curry Bread Rolls

Curry Bread Rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1ωρ.

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12ωρ.

Gluten-free Artisan Bread

Gluten-free Artisan Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Brioche

Brioche

8ωρ.

Herb Butter Flatbreads

Herb Butter Flatbreads

35 λεπτ.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Cottage Loaf

Cottage Loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων