Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat

4.3 86 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

10 parts

Υλικά

Le praliné à la noisette

200 g de noisettes émondées
10 g d'huile de noisette
250 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux

La pâte à biscuit au chocolat

4 œufs
2 jaunes d'œufs
125 g de sucre en poudre
25 g de farine de blé
25 g de fécule de maïs
25 g de cacao en poudre non sucré
50 g de beurre fondu

La crème fouettée au café

50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de café instantané
250 g de mascarpone très froid
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 57.3 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 2570.5 kJ / 618.4 kcal

Λιπαρά 44.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaufres sans levure et sans repos

25 min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 h 30 min

Bugnes du carnaval

3 h 35 min

Gaufres aux pépites de chocolat

35 min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6 h

Paris-brest aux fraises

1 h 45 min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 min

Cake aux fruits secs

2 h

Cake à la banane et noix de macadamia

1 h 10 min

Croquants aux noisettes et amandes

50 min

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 min

Barre de céréales aux fruits secs

30 min

Εμφάνιση όλων