Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

3.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al Parmigiano reggiano

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

chicchi di melagrana
grani di pepe rosa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 188.9 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1116.4 kJ / 266.8 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 168.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.8 g

Υδατάνθρακες 13.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata russa di barbabietole

1ωρ. 10 λεπτ.

Bignè salati con mousse di salmone

25ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 λεπτ.

Ghirlanda con verdure insaporite

1ωρ.

Polpettone di pollo con pistacchi

45 λεπτ.

Salatini würstel ed Emmental

1ωρ.

Insalata di calamari al limone

35 λεπτ.

Insalata di quinoa e tofu

55 λεπτ.

Cipolline sott'olio

361ωρ. 10 λεπτ.

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1ωρ.

Frittelle di carciofi

45 λεπτ.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων