Jambon persillé

Jambon persillé

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi
100 g di carota a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline
1500 g di acqua
1 foglia di alloro fresco
1 cucchiaino di sale
600 g di coscia di maiale con il grasso
1 pizzico di pepe
120 g di vino bianco
2 cucchiaini di aceto
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1196.5 mg

Πρωτεΐνη 48.1 g

Θερμίδες 2011.5 kJ / 480.8 kcal

Λιπαρά 25.7 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 6.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1 h

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 h 30 min

Medaglioni alla pizzaiola

40 min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 min

Ossibuchi ai funghi

3 h 30 min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 h 30 min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 h

Trippa alla fiorentina

1 h 15 min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 min

Filetto di manzo con peperonata

40 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 h

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 h

Εμφάνιση όλων