Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 769 kJ / 187 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Simplement. Fait. Maison. 204 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce hollandaise

25 λεπτ.

Sauce bolognaise

3ωρ. 15 λεπτ.

Pesto de basilic

10 λεπτ.

Dip au fromage frais et aux herbes

10 λεπτ.

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 λεπτ.

Houmus

10 λεπτ.

Sauce à l’ail

15 λεπτ.

Mousse à la truite

5 λεπτ.

Pesto au basilic

10 λεπτ.

Dip aux dattes et au curry

5 λεπτ.

Sauce béchamel

15 λεπτ.

Dip au thon

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων