Glace vanille au caramel salé

4.8 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
8 portions

Υλικά

Sauce au caramel salé
  • de sucre
    250 g
    250 g de sucre de canne complet
  • de crème
    200 g
  • d'eau
    1030 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de vinaigre
    50 g
Crème glacée
  • gousse de vanille uniquement les graines
    ½
  • de lait entier
    600 g
  • de crème
    200 g
  • de sucre
    30 g
  • jaunes d'œufs
    6

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 486 kcal / 2034 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 33 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων