Coq au vin

Coq au vin

4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • 80 g di olio vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 4 cosce di pollo, con pelle e ossa
  • 200 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di vino rosso secco
  • 200 g di prosciutto crudo a dadini
  • 400 g di funghi champignon freschi
  • 300 g di fondo di manzo
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 1 bacello di timo fresco
  • 30 g di acqua
  • 20 g di amido di mais (maizena)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 650 kcal / 2725 kJ
Πρωτεΐνη 35 g
Λιπαρά 48 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 3.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων