Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

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Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
2250 g
de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
800 g
de beurre
20 g
sel
poivre moulu
de comté coupé en dés (1,5 cm)
80 g
de crème fraîche épaisse
200 g
de noix de muscade en poudre
2 pincées
de vinaigre de vin
2 c. à soupe
œufs extra frais
4
d'huile neutre
1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 426 kcal / 1774 kJ

Πρωτεΐνη 18 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 6 g

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