Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ.
1000 g

Υλικά

Massa prévia
  • isco (massa-mãe de centeio)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água filtrada
    100 g
Broa
  • farinha de milho mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • água
    500 g
  • sal
    10 g
  • farinha de centeio
    150 g
  • farinha de trigo
    50 g
  • Azeite q.b. p/ untar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 972 kJ / 233 kcal
Λιπαρά 1 g
Φυτικές ίνες 2 g
Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων