Profiteroles

4.8 87 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
18 unidades

Υλικά

Masa choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla cortada en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 10 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 3 huevos (53-63 g c/u)
Salsa de chocolate y montaje
  • 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 200 g de leche
  • helado de vainilla casero o comercial

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 31.8 mg
Πρωτεΐνη 3.4 g
Θερμίδες 746 kJ / 178 kcal
Λιπαρά 12.7 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Υδατάνθρακες 12.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων