
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes de merlu et chorizo doux
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
340 g
Υλικά
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 ½ gousses d'ail
-
50 g d'échalotes
-
700 g d'eau
-
300 g de vin blanc sec
-
150 g de vinaigre d'alcool
-
1 clou de girofle
-
1 feuille de laurier
-
½ c. à café de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
-
200 g de filets de merlu sans la peau et les arêtes, coupés en deux
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
50 g de chorizo coupé en morceaux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 340 g
Θερμίδες
732 kcal /
3051 kJ
Πρωτεΐνη
51 g
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
24 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14 g
Νάτριο
3231 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTartinade de chorizo
5 λεπτ.
Tartinade jambon-œuf
35 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Sauce chimichurri
5 λεπτ.
Tartinade de tomates séchées
10 λεπτ.
Tartinade au thon
10 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)
2ωρ. 30 λεπτ.
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 λεπτ.
Tapenade de tomates
5 λεπτ.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1ωρ.
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 λεπτ.