Préfou de la mer

Préfou de la mer

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 parts

Υλικά

220 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé type 55
1 c. à café bombée de sel
huile neutre pour huiler
500 g d'eau
le jus d'un citron jaune
farine de blé type 55 pour le plan de travail

La garniture aux fruits de mer

500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
6 gousses d'ail
3 brins de persil frais, équeutés
150 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crevettes roses cuites, décortiquées coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 463.2 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 995.6 kJ / 237.2 kcal

Λιπαρά 11.6 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 24.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli vapeur au porc et au chou

1ωρ. 40 λεπτ.

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1ωρ.

Petits chaussons fourrés

1ωρ. 25 λεπτ.

Magret de canard séché aux épices

360ωρ.

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 λεπτ.

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1ωρ. 15 λεπτ.

Pierogi au bœuf

1ωρ.

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

3ωρ.

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4ωρ.

Tempura de calamars

40 λεπτ.

Champignons farcis

45 λεπτ.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων