Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

9 oz

Υλικά

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 9 oz

Νάτριο 1814 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 6778 kJ / 1620 kcal

Λιπαρά 168 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 101 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thickening with TM6 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hollandaise Sauce

15 λεπτ.

Béchamel Sauce

15 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Baba Ghanoush

1ωρ. 30 λεπτ.

French Dressing

10 λεπτ.

Mayonnaise

5 λεπτ.

Guacamole

5 λεπτ.

Chili Taco Dip

1ωρ.

Arrabbiata Sauce

50 λεπτ.

Sardine Sandwich Spread

5 λεπτ.

Mustard-Dill Sauce

2ωρ. 15 λεπτ.

Yogurt Dressing

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων