Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

9 oz

Υλικά

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 9 oz

Νάτριο 1814 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 6778 kJ / 1620 kcal

Λιπαρά 168 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 101 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thickening with TM6 17 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky Guacamole

10 λεπτ.

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 λεπτ.

Mayonnaise (3 Minute)

10 λεπτ.

Game Day Guacamole

1ωρ.

Blue Cheese Dressing

5 λεπτ.

Ham and Cream Cheese Spread

10 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 λεπτ.

Basil Pesto (TM5/6 Metric)

10 λεπτ.

Habanero Salsa

10 λεπτ.

Pico De Gallo

15 λεπτ.

Black Garlic and Onion Jam

55 λεπτ.

Honey Pear Vinaigrette

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων