Foie de pato

Foie de pato

4.8 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 33ωρ.

6 raciones

Υλικά

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.32 g

Θερμίδες 571 kJ / 137 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salsa barbacoa ahumada

15 λεπτ.

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 λεπτ.

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 λεπτ.

Chutney de mango - India

1ωρ. 10 λεπτ.

Pesto de espinacas y almendras

5 λεπτ.

Verduras al vapor con kéfir

45 λεπτ.

Chutney de cebolla roja caramelizada

24ωρ.

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1ωρ. 30 λεπτ.

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 λεπτ.

Mantequilla Maître d'Hôtel

5 λεπτ.

Trío de dips

45 λεπτ.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1ωρ.

Εμφάνιση όλων