Foie de pato

Foie de pato

4.8 58 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 33ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • hígado crudo de pato (500 - 600 g)
    1
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de oporto
    1 cucharada
  • de brandy
    2 cucharadas
  • de agua (para el vapor)
    500 g
  • de cubitos de hielo
    500 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 137 kcal / 571 kJ
Πρωτεΐνη 19.32 g
Λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 1.28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων