
Συσκευές & Αξεσουάρ
Foie de pato
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 33ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
-
½ cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharada de oporto
-
2 cucharadas de brandy
-
500 g de agua (para el vapor)
-
500 g de cubitos de hielo
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
19.32 g
Θερμίδες
571 kJ /
137 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
1.28 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable
196 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMuhammara
1ωρ. 10 λεπτ.
Cremoso de ibérico
5 λεπτ.
Mojo picón
5 λεπτ.
Vinagreta de frutos secos
5 λεπτ.
Tapenade
10 λεπτ.
Paté de dátiles y queso
5 λεπτ.
Dip de ajoblanco
5 λεπτ.
Mojo verde
10 λεπτ.
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5ωρ.
Paté de sardinas de lata
5 λεπτ.
Paté marinero
5 λεπτ.
Cachuela extremeña
4ωρ. 20 λεπτ.