Salsa boloñesa vegana

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
400 g

Υλικά

  • 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 250 g de verduras para sofrito en trozos de 2-3 cm (p. ej. cebolla, zanahoria, puerro, apio, etc.)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco seco
  • 400 g de tomate troceado en conserva (1 lata)
  • 50 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita romero seco desmenuzado
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 14.2 g
Θερμίδες 1521.1 kJ / 363.6 kcal
Λιπαρά 15.6 g
Φυτικές ίνες 10.5 g
Υδατάνθρακες 40.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων