Hummus de judías verdes

Hummus de judías verdes

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de agua
300 g
de judías verdes redondas frescas en trozos
200 g
200 g de judías verdes planas frescas, en trozos
de cebolla
30 g
30 g de chalota
chiles rojos frescos
1 - 2
hoja de salvia fresca (y 2-3 hojas más para decorar)
1
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
150 g
de sal
1 - 2 pellizcos

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 178 kcal / 745 kJ

Πρωτεΐνη 4.6 g

Λιπαρά 13.6 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Νάτριο 393.9 mg

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Ισπανία

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