Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

4.7 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 unidades

Υλικά

Kétchup amarillo

400 g de tomates cherry amarillos, en mitades
100 g de manzana en trozos (2-3 cm)
50 g de azúcar moreno
50 g de agua
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de canela molida
25 g de vinagre de vino blanco
1 cucharadita colmada de mostaza

Hamburguesa de quinoa

60 g de quinoa en grano
1200 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de apio en trozos
80 g de zanahoria en trozos
80 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de pimentón
1 huevo
40 g de pan rallado
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite de oliva
4 panes de hamburguesa
4 hojas de lechuga iceberg

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1342.5 mg

Πρωτεΐνη 13.3 g

Θερμίδες 1772 kJ / 423.5 kcal

Λιπαρά 10.5 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 71 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Come bien y vive mejor 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta con espárragos y pimientos

30 λεπτ.

Batatas rellenas agridulces

1ωρ. 20 λεπτ.

Patatas en "ajopollo"

40 λεπτ.

Hummus de calabacín con habitas

20 λεπτ.

Huevos en cocotte con puerros

40 λεπτ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 λεπτ.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 λεπτ.

Hummus de batata asada con crudités

30 λεπτ.

Patatas y verduras gratinadas

40 λεπτ.

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1ωρ.

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1ωρ. 35 λεπτ.

Fingers de patata y verduras

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων