Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

4.6 514 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

40 g de aceite de coco

40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de curry en polvo
1 pellizco de azafrán molido
1 pellizco de jengibre molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de nuez moscada molida
120 g de tomate en dados de 2-3 cm
250 g calabacín en dados de 2-3 cm
200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
150 g de ramilletes de brócoli
270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
50 g de espinacas baby frescas
1 cucharadita de sal
cilantro fresco para espolvorear
200 g de leche de coco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 970 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soy vegano - Vol. III 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20min

Acelgas en adobillo

40min

Arroz con lentejas, pasta y garbanzos

1h 30min

Curry vegano de berenjenas

50min

Kale, broccolini y arándanos con almendras

30min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Εμφάνιση όλων