Συσκευές & Αξεσουάρ
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
Berenjenas asadas
-
3 berenjenas
-
3 - 5 pellizcos de sal
-
80 g de aceite de oliva
-
100 g de bulgur
-
250 g de agua
-
50 g de cebolleta en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
Salsa de yogur y azafrán
-
15 - 30 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 diente de ajo
-
180 g yogur griego
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de granos de granada
-
30 g de piñones tostados
-
hojas de albahaca fresca
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
5.5 g
Θερμίδες
1469 kJ /
351 kcal
Λιπαρά
28.6 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Υδατάνθρακες
18.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Oriente
101 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSamosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1ωρ. 30 λεπτ.
Zoodles de calabacín
15 λεπτ.
Guiso de verduras al azafrán
45 λεπτ.
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 λεπτ.
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4ωρ. 5 λεπτ.
Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 λεπτ.
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 λεπτ.
Hamburguesas de coliflor y queso
30 λεπτ.
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30 λεπτ.
Goulash de soja con dumplings
1ωρ. 25 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1ωρ.
Milhojas de verduras
1ωρ. 30 λεπτ.