Συσκευές & Αξεσουάρ
Curry vegano de berenjenas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
de cebolla en cuartos120 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de cacahuetes crudos sin sal pelados30 g
-
chile rojo fresco sin semillas, en trozos1
-
de zumo de limón50 g
-
de agua450 g
-
de berenjena en dados (aprox. 2 cm)500 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de caldo de verduras½ pastilla
-
de maicena35 g
-
de pasta de curry rojo tailandesa30 g
-
de leche de coco150 g
-
de jarabe de agave20 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos250 g
-
de judías verdes redondas congeladas100 g
-
de champiñones frescos en mitades100 g
-
cilantro fresco para decorar
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
419 kcal /
1753 kJ
Πρωτεΐνη
10.2 g
Λιπαρά
25.7 g
Υδατάνθρακες
38.4 g
Φυτικές ίνες
9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.9 g
Νάτριο
811.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1ωρ.
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2ωρ.
Bol tex-mex
50 λεπτ.
Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas
Καμία βαθμολογία
Salsa boloñesa vegana
50 λεπτ.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
Καμία βαθμολογία
Crumble estilo indio
1ωρ.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 λεπτ.
Salteado de repollo y calabaza
15 λεπτ.
Tortilla al horno con guisantes
30 λεπτ.
Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta
40 λεπτ.