Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

4.3 158 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

Estragon abgezupft, Zweige zur Seite gelegt
4 - 5 Zweige
Schalotten
80 g
Weißweinessig
80 g
Butter in Stücken
180 g
Eigelb
4
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 400 g

Νάτριο 1272 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 7784 kJ / 1859 kcal

Λιπαρά 195 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 104 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mmmhh, cremig! 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10 min

Wurstaufstrich

10 min

Salsa Verde

10 min

Limettenbutter

5 min

Rhabarber Barbecuesauce

50 min

Aprikosendressing

5 min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 godz. 30 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6 godz. 30 min

Frische Butter

25 min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 min

Senf-Dill-Sauce

2 godz.

Zitrus-Aioli

10 min

Εμφάνιση όλων