Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.8 116 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

500 g

Υλικά

de jus de citron fraîchement pressé
50 - 85 g
de beurre coupé en morceaux
200 - 335 g
jaunes d'œufs
3 - 5
de sel
¾ - 1 ¼ c. à café
de poivre moulu
2 ½ - 3 ½ pincées

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 567.8 kcal / 2340.4 kJ

Πρωτεΐνη 3.8 g

Λιπαρά 60.2 g

Υδατάνθρακες 2.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Νάτριο 1002.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mode sauce 17 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartines gratinées de feta à la tomate

Tartines gratinées de feta à la tomate

1ωρ.

Sauce bolognaise aux lentilles

Sauce bolognaise aux lentilles

35 λεπτ.

Sauce sésame

Sauce sésame

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 λεπτ.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 λεπτ.

Chutney de poivrons au safran

Chutney de poivrons au safran

55 λεπτ.

Moutarde

Moutarde

Καμία βαθμολογία

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Vinaigrette aux légumes

Vinaigrette aux légumes

10 λεπτ.

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

Vinaigrette du Moyen-Orient pour les légumes grillés

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων