Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 131 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

500 g

Υλικά

50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 1002.6 mg

Πρωτεΐνη 3.8 g

Θερμίδες 2340.4 kJ / 567.8 kcal

Λιπαρά 60.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Υδατάνθρακες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mode sauce 17 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce aillée à la menthe

20min

Pico de gallo

5min

Ketchup maison

1h 10min

Rillettes de truite

3h 30min

Sauce rose au yaourt

10min

Tartinade de lentilles corail coco-curry façon thaïe

Nenhuma avaliação

Sauce sésame

10min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10min

Marinade yaourt-épices

10min

Sauce tomate épicée

25min

Tapenade de tomates

5min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Εμφάνιση όλων