Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.9 123 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
500 g

Υλικά

  • 50 - 85 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 200 - 335 g de beurre coupé en morceaux
  • 3 - 5 jaunes d'œufs
  • ¾ - 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 567.8 kcal / 2340.4 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 60.2 g
Υδατάνθρακες 2.2 g
Φυτικές ίνες 0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g
Νάτριο 1002.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων