Συσκευές & Αξεσουάρ
Sauce béarnaise
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
200 g
Υλικά
-
2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu
-
125 g de beurre bien froid, coupé en morceaux
-
2 brins de cerfeuil frais équeutés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 200 g
Νάτριο
830 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
4610 kJ /
1120 kcal
Λιπαρά
116 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
69 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Poissons & fruits de mer
113 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία