Petits sandwichs façon bretzel

Petits sandwichs façon bretzel

4.8 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La pâte

150 g d'eau
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
40 g de beurre coupé en dés

La cuisson

1000 g d'eau
3 c. à café de sel
60 g de bicarbonate de sodium
1 jaune d'œuf

La garniture

80 g de roquette
150 g de tomates cerise coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
200 g de mozzarella coupée en fines tranches
1 avocat coupé en fines lamelles

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1735 kJ / 414 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Partons en pique-nique ! 15 Συνταγές
Γαλλία

Saveurs Thermomix® n°11 67 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Biscuits au comté

1ωρ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cookies soufflés carotte-cumin

25 λεπτ.

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3ωρ. 50 λεπτ.

Torsades au comté et graines de sésame

1ωρ. 15 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Financiers au comté

30 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1ωρ. 30 λεπτ.

Baguettines lardons et emmental

1ωρ. 25 λεπτ.

Beignets de crevettes

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων