Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

25 slices

Υλικά

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 131 kcal / 554 kJ

Πρωτεΐνη 4.6 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 22 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Νάτριο 189 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milk Bread

Milk Bread

2ωρ. 20 λεπτ.

Sweet Breakfast Bread

Sweet Breakfast Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Curry Bread Rolls

Curry Bread Rolls

2ωρ. 10 λεπτ.

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

Gluten-Free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1ωρ.

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12ωρ.

Gluten-free Artisan Bread

Gluten-free Artisan Bread

2ωρ. 30 λεπτ.

Brioche

Brioche

8ωρ.

Herb Butter Flatbreads

Herb Butter Flatbreads

35 λεπτ.

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4ωρ.

Cottage Loaf

Cottage Loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Cheese and Basil Knots

Cheese and Basil Knots

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων