Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

25 slices

Υλικά

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 554 kJ / 131 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quick Bread

Quick Bread

50min

Buckwheat, Almond and Seed Bread

Buckwheat, Almond and Seed Bread

2h

Christmas Tree Pull-apart Bread

Christmas Tree Pull-apart Bread

2h 20min

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

2h 20min

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5h 15min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1h 50min

Iranian Barbari

Iranian Barbari

2h 30min

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45min

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2h 40min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4h

Gluten-free Bread

Gluten-free Bread

3h 20min

Εμφάνιση όλων