Συσκευές & Αξεσουάρ
Locro
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 15 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
100 g maíz pisado blanco (previamente remojado durante 24 hs)
-
700 g de agua
-
70 g de porotos blancos secos (previamente remojado durante 24 hs)
-
150 g de cebolla de verdeo
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de maíz
-
100 g de panceta ahumada cortada en cubos
-
200 g de carne de ternera nalga o roast beef, cortada en cubos de 3 x 3 cm
-
200 g de bondiola de cerdo cortada en cubos de 3 x 3 cm
-
1 patita de cerdo (aprox.150 g) (opcional)
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de ají molido
-
1 ½ cucharadita de sal
-
40 g de extracto de tomate
-
1 cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 chorizo (aprox. 150 g)
-
500 g de agua o hasta llegar a la marca max. del vaso
-
150 g de zapallo en cubos
-
250 g de agua hirviendo, o hasta llegar a la marca max. del vaso
-
perejil fresco picado, para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2304 kJ /
551 kcal
Λιπαρά
45 g
Υδατάνθρακες
12 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDoner kebab casero
1ωρ.
Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 λεπτ.
Estofado de ternera con cerveza
2ωρ.
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa de carne
2ωρ. 30 λεπτ.
Kreplaj
55 λεπτ.
Tinga de pollo
40 λεπτ.
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1ωρ.
Morcillo de ternera guisado con castañas
16ωρ.
Filetes al vino tinto para 2
55 λεπτ.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 λεπτ.
Pollo con mole almendrado
2ωρ.