Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
3.7 112 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
15 morceaux
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)
  • 300 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
La pâte à chou
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La crème pâtissière
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 40 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de café instantané
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • colorant alimentaire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1005 kJ / 238 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ελβετία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Ισπανία
Ma Cuisine 196 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Ma cuisine au quotidien 196 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Trifle aux fraises

4.8(68)

15 λεπτ.

Cornes de gazelle à la rose

4.5(21)

45 λεπτ.

Biscuits chinois

4.2(17)

1ωρ. 25 λεπτ.

Gâteau aux clémentines

4.3(11)

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte meringuée au pamplemousse

4.2(6)

5ωρ. 45 λεπτ.

Tourte aux noix de l'Engadine

4.6(9)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte aux framboises

4.2(23)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4ωρ. 30 λεπτ.

Tartelettes pistache-framboise

4.9(101)

50 λεπτ.

Sablés au limoncello

5.0(2)

1ωρ. 45 λεπτ.

Palets solognots

4.4(54)

1ωρ.

Tuiles aux amandes

4.5(209)

25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων