Συσκευές & Αξεσουάρ
Banh bao vapeur à la viande
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 55 λεπτ.
8 pièces
Υλικά
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1 c. à café de levure boulangère sèche
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120 g de lait tiède
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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200 g de farine de blé
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30 g de fécule de pomme de terre
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe d'huile neutre
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2 oignons coupés en quatre
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½ piment rouge thaï
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1 gousse d'ail
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300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à café de levure chimique
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600 g d'eau
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sauce de soja japonaise ou pimentée
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
896 kJ /
214 kcal
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
25 g
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