Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ. 30 λεπτ.
6 porcí

Υλικά

  • 500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
  • 75 gramů hruškovice
  • 150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
  • 15 gramů pepře, celého, barevného
  • 35 gramů oleje
  • 150 gramů cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
  • 100 gramů másla
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • 100 gramů anglické slaniny na plátky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1069 mg
Πρωτεΐνη 18 g
Θερμίδες 2573 kJ / 613 kcal
Λιπαρά 54 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων