Wedding cake aux fraises

Wedding cake aux fraises

4.5 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
10 parts

Υλικά

La génoise
  • beurre pour le moule
  • 4 œufs (53-63 g chacun)
  • 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (προαιρετικό πεδίο) (½ sachet)
  • 1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
La compotée de fraise
  • 800 g de fraises coupées en deux et quelques fraises pour la finition
  • 20 g de beurre
  • 80 g de sucre en poudre
La cream cheese
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 200 g de fromage à tartiner type Philadelphia et très froid

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 170.1 mg
Πρωτεΐνη 6.3 g
Θερμίδες 1390.4 kJ / 330.9 kcal
Λιπαρά 15.9 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων