Croquettes de châtaigne au lard fumé

Croquettes de châtaigne au lard fumé

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
2 brins de thym frais
50 g de beurre coupé en dés
500 g de bouillon de volaille
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
40 g de farine de blé
2 œufs battus
60 g de chapelure fine
huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 3228 kJ / 772 kcal

Λιπαρά 57 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°12 68 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tapenade de Marseille

15 λεπτ.

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Feuilletés escargots

55 λεπτ.

Houmous au pesto

15 λεπτ.

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 λεπτ.

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 λεπτ.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 λεπτ.

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 λεπτ.

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1ωρ. 45 λεπτ.

Tartinade de thon et chorizo

50 λεπτ.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων