
Συσκευές & Αξεσουάρ
Croquettes de châtaigne au lard fumé
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
420 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal, sous vide ou maison)
-
2 tranches épaisses de lard fumé coupées en dés
-
2 brins de thym frais
-
50 g de beurre coupé en dés
-
500 g de bouillon de volaille
-
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de farine de blé
-
2 œufs battus
-
60 g de chapelure fine
-
huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
772 kcal /
3228 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
57 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Saveurs Thermomix® n°12
68 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVerrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Gougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Feuilletés aux olives
40 λεπτ.
Cannelés au thon
40 λεπτ.
Feuilleté soleil tomate-olive
1ωρ. 55 λεπτ.
Houmous de petits pois
55 λεπτ.
Keftas grillées
45 λεπτ.
Miniclub-sandwichs
1ωρ. 30 λεπτ.