Συσκευές & Αξεσουάρ
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Le coeur coulant
-
1600 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mâche
-
300 g de glaçons
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de pommes de terre
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
Les cromesquis
-
2 œufs entiers
-
60 g de chapelure
-
50 - 100 g de farine pour le moulage
-
80 - 100 g d'huile de friture
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1523 kJ /
365 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
24 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Végétales et Gourmandes
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWraps veggies
1ωρ.
Minitartelettes fines tomates et comté
1ωρ. 15 λεπτ.
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45 λεπτ.
Miniquiches lorraines
55 λεπτ.
Scones au beurre salé et au parmesan
25 λεπτ.
Biscuits aux crevettes
35 λεπτ.
Petits pains farcis à la tomate cerise et au poivron
2ωρ. 40 λεπτ.
Cigares feuilletés aux épinards et à la feta
45 λεπτ.
Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes
2ωρ. 50 λεπτ.
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40 λεπτ.
Petits sandwichs façon bretzel
2ωρ. 30 λεπτ.