
Συσκευές & Αξεσουάρ
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
8 porții
Υλικά
Spata de miel și legumele
-
lămâie coaja curățată fâșii (1 x 4 cm) și zeama1
-
căței de usturoi6
-
piper negru boabe1 linguriță
-
ulei de măsline extravirgin60 g
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
scorțișoară măcinată½ linguriță
-
fulgi de sare de mare2 lingurițe
-
spată de miel cu os crestată în jurul osului1500 - 2000 g
-
apă fierbinte500 g
-
fenicul tăiat clini, păstrând frunzele pentru decor2 bucăți
-
cartofi mici, tăiați jumătăți16
Sosul dulce-acrișor
-
apă100 g
-
oțet de vin roșu100 g
-
zahăr50 g
-
cățel de usturoi1
-
cepe roșii (cca. 300 g), tăiate jumătăți2
-
stafide brune60 g
-
semințe de fenicul, uscate2 linguri
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
oțet balsamic30 g
-
pătrunjel verde doar frunzele10 fire
-
mentă proaspătă doar frunzele6 fire
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
582.1 kcal /
2445.3 kJ
Πρωτεΐνη
47.4 g
Λιπαρά
30.6 g
Υδατάνθρακες
26.8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.2 g
Νάτριο
996 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

De Paște...
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 godz. 10 min
Lasagna săracă în carbohidrați
1 godz. 30 min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 godz. 30 min
Orez cu carne de porc
1 godz.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 godz. 40 min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Salată cu carne și rucola
35 min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 godz. 10 min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 godz. 5 min