Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.
8 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Spata de miel și legumele
  • lămâie coaja curățată fâșii (1 x 4 cm) și zeama
    1
  • căței de usturoi
    6
  • piper negru boabe
    1 linguriță
  • ulei de măsline extravirgin
    60 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ½ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    2 lingurițe
  • spată de miel cu os crestată în jurul osului
    1500 - 2000 g
  • apă fierbinte
    500 g
  • fenicul tăiat clini, păstrând frunzele pentru decor
    2 bucăți
  • cartofi mici, tăiați jumătăți
    16
Sosul dulce-acrișor
  • apă
    100 g
  • oțet de vin roșu
    100 g
  • zahăr
    50 g
  • cățel de usturoi
    1
  • cepe roșii (cca. 300 g), tăiate jumătăți
    2
  • stafide brune
    60 g
  • semințe de fenicul, uscate
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • oțet balsamic
    30 g
  • pătrunjel verde doar frunzele
    10 fire
  • mentă proaspătă doar frunzele
    6 fire

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 996 mg
Πρωτεΐνη 47.4 g
Θερμίδες 2445.3 kJ / 582.1 kcal
Λιπαρά 30.6 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

De Paște... 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pui cu sos cremos de boia

4.4(26)

40 λεπτ.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

4.8(5)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.3(103)

40 λεπτ.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

4.8(20)

40 λεπτ.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40 λεπτ.

Pui cu lămâie și ceapă verde

4.5(2)

35 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

4.5(4)

15 λεπτ.

Chili con carne gătit lent

4.3(10)

5ωρ. 5 λεπτ.

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.6(7)

35 λεπτ.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1ωρ. 5 λεπτ.

Chifteluțe cu sos de roșii

4.5(195)

45 λεπτ.

Coadă de bou gătită lent

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων