Ragoût de lentilles au chorizo

Ragoût de lentilles au chorizo

4.4 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 portions

Υλικά

  • 800 g de lentilles vertes du Puy, sèches
  • 2400 g d'eau et un peu pour les lentilles
  • 100 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de ciboule coupée en tronçons (3-4 cm)
    50 g d'oignon doux, coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g de poivron vert coupé en morceaux (3-4 cm)
  • 100 g d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de paprika doux en poudre
    2 c. à café de paprika fort en poudre
  • 2 c. à café bombées de fond de légumes maison
    2 cubes de bouillon de légumes, émiettés
  • 200 g de chorizo coupé en tranches (0,5 cm)
  • 100 g de jambon cru en dés (1 x 1 cm)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 353 kcal / 1480 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 12.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 853 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων