Gâteau roulé léger mangue-Passion

Gâteau roulé léger mangue-Passion

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 parts

Υλικά

Le coulis

mangue coupée en morceaux
1
de sucre en poudre (facultatif si la mangue est bien sucrée)
1 c. à soupe
fruits de la Passion
2
de graines de chia
3 c. à soupe

Le biscuit à rouler

œufs (blancs et jaunes séparés)
3
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
70 g
d'extrait de vanille
1 c. à café
d'eau
2 c. à soupe
de farine de blé tamisée
100 g

La décoration

mangue coupée en bâtonnets
½
de sucre glace
30 g
kiwi coupé en tranches
1

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 256 kcal / 1078 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 39 g

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