Gemüsecurry

Gemüsecurry

4.1 209 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Curry

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Zitronengras nur Inneres, grob gehackt
2 Stängel
roter Peperoncino entkernt, in Stücken
1
Ingwer geschält
20 g
Koriander (ca. 10 g), samt Stielen, grob geschnitten
½ Bund
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Salz
½ TL
Cayennepfeffer
¼ TL
Limettensaft
2 EL
Kokosmilch
150 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Sesamöl, geröstet
10 g
Broccoli in Röschen (3 cm), Strunk geschält in Stücken (2 cm)
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
150 g
Süsskartoffeln in Würfeln (1½ cm)
200 g
Tofu in Würfeln (1½ cm)
260 g

Fertigstellung

Limettensaft
2 EL
Koriander Blätter abgezupft
4 Zweigchen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 1113 kJ / 265 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Champignon-Kartoffeleintopf

1ωρ.

Kartoffelstock nature

55 λεπτ.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 λεπτ.

Gemüse-Korma

55 λεπτ.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Linsendal

35 λεπτ.

Eiersalat-Brötli

15 λεπτ.

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 λεπτ.

Börek vom Backblech

1ωρ.

Εμφάνιση όλων