
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porții
Υλικά
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Διατροφή ανά 1 porție
Θερμίδες
93.7 kcal /
391.8 kJ
Πρωτεΐνη
3.5 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Paste
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRisotto cu dovlecel și brânză feta
30 λεπτ.
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1ωρ. 20 λεπτ.
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 λεπτ.
Caserolă cu orez și carne
1ωρ. 15 λεπτ.
Paste Orzo cu pui și pesto
30 λεπτ.
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 λεπτ.
Penne cu crevete și sos de mangold
50 λεπτ.
Fettucine cu roșii și crevete
50 λεπτ.
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1ωρ. 10 λεπτ.
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20 λεπτ.
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 λεπτ.
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 λεπτ.