
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porții
Υλικά
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porție
Πρωτεΐνη
3.5 g
Θερμίδες
391.8 kJ /
93.7 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Paste
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaste cremoase cu pui și broccoli
30 λεπτ.
Paste cu lămâie
35 λεπτ.
Orez cu ouă și legume, în stil asiatic
Καμία βαθμολογία
Spätzle cu spanac
Καμία βαθμολογία
Tortellini cu supă de carne
Καμία βαθμολογία
Orez cu ciuperci și somon
Καμία βαθμολογία
Lasagne Bolognese cu paste cu spanac
Καμία βαθμολογία
Paste cu fistic
30 λεπτ.
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
Καμία βαθμολογία
Supă japoneză cu ramen noodle
1ωρ. 40 λεπτ.
Sushi cu ciuperci Portobello
1ωρ. 30 λεπτ.
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 λεπτ.