Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli

Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli

4.2 375 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Schalotte (ca. 30 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    2 Stängel
  • Olivenöl
    30 g
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g
  • Butternuss-Kürbis in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • Kartoffeln in Stücken
    100 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 ½ TL
    1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • Muskat
    2 Prisen
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Ravioli, frisch, aus dem Kühlregal 3 Minuten Garzeit (siehe Tipp)
    250 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 404 kcal / 1695 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 1577 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων