Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée
4.0 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 côtes de bœuf désossées (env. 450 g chacun, 3-4 cm d'épaisseur, 14 cm de long max.)
  • 1300 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 90 mg
Πρωτεΐνη 48 g
Θερμίδες 1259 kJ / 300 kcal
Λιπαρά 12 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pâte à tartiner aux speculoos

4.5(35)

10min

Purée d'amande

4.2(49)

10min

Pâte à tartiner au cacao végane

4.0(21)

15min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(55)

12u.

Jus de pommes

3.5(31)

20min

Cuisson des pâtes

4.6(171)

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(16)

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3u. 40min

Cuisson du quinoa

4.0(50)

30min

Pâte à tortilla

4.3(43)

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(51)

50min

 Εμφάνιση όλων