Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Mille-feuille chocolat-caramel
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Le caramel aux noix
-
30 g de noisettes
-
30 g de cerneaux de noix
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
300 g de cassonade
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
-
400 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
60 g de beurre coupé en morceaux
La pâte feuilletée
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
285 mg
Πρωτεΐνη
16.7 g
Θερμίδες
6523 kJ /
1558.5 kcal
Λιπαρά
108 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
61.3 g
Υδατάνθρακες
128.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Faciles ou créatives
60 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gaufres sans levure et sans repos
25 λεπτ.
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3ωρ. 30 λεπτ.
Bugnes du carnaval
3ωρ. 35 λεπτ.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 λεπτ.
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6ωρ.
Paris-brest aux fraises
1ωρ. 45 λεπτ.
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 λεπτ.
Cake aux fruits secs
2ωρ.
Cake à la banane et noix de macadamia
1ωρ. 10 λεπτ.
Croquants aux noisettes et amandes
50 λεπτ.
Gaufres à la vanille (cuisson au four)
30 λεπτ.
Barre de céréales aux fruits secs
30 λεπτ.